Η κανέλα σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση;

Αυτό το μπαχαρικό περιέχει στη σύνθεσή του πολλά συστατικά χρήσιμα για το σώμα, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, ιχνοστοιχείων, άλλων ομάδων ουσιών που έχουν καλή επίδραση στη γενική κατάσταση, αυξάνουν την ανοσία και βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες. Μερικά από αυτά παρουσιάζονται στον πίνακα.

Η παρουσία τέτοιων πολύτιμων ουσιών εξηγεί τα θετικά αποτελέσματα της κατανάλωσης κανέλας στον οργανισμό. Έχει πολύπλοκη επίδραση σε διάφορα συστήματα οργάνων:

• τονώνει το σώμα.
• βελτιώνει τη ροή του αίματος και τη λειτουργία της καρδιάς.
• αυξάνει τη διαύγεια της όρασης.
• προάγει μια πιο έντονη πορεία διεργασιών στον εγκέφαλο.
• χρησιμεύει ως ελαφρύ αναλγητικό (για πονόδοντο, πονοκέφαλο και οξύ πόνο στο ήπαρ).
• βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Πώς η κανέλα επηρεάζει την αρτηριακή πίεση του ανθρώπου

Μία από τις συχνές αιτίες της υπέρτασης είναι η συσσώρευση χοληστερόλης στα εσωτερικά τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων - αθηρωματικές πλάκες. Περιορίζουν τον αυλό του αγγείου και παρεμποδίζουν σημαντικά τη φυσιολογική ροή του αίματος. Στη συνέχεια, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και άλλων επιπλοκών.

Υπάρχουν ουσίες που διαστέλλουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, όπως οι πολυφαινόλες. Είναι αυτά που περιέχονται στην κανέλα, λόγω των οποίων αυτό το μπαχαρικό έχει αγγειοδιασταλτική δράση.

Αυτές οι ίδιες ουσίες βρίσκονται στο κόκκινο κρασί, τις μωβ πατάτες, τα ρόδια και κάποια άλλα φρούτα και λαχανικά. Οι συνταγές που βασίζονται σε αυτές βοηθούν πραγματικά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και στην απαλλαγή από τα συμπτώματα της υπέρτασης:

• συχνοί πονοκέφαλοι, θόρυβος στο κεφάλι.
• ζάλη;
• επιδείνωση της προσοχής, της μνήμης.
• ρίγη και υπερβολική εφίδρωση?
• σκουρόχρωμα στα μάτια?
• μούδιασμα των άκρων.

Η κανέλα μειώνει την αρτηριακή πίεση, επομένως χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές που ανακουφίζουν από τα συμπτώματα που περιγράφονται. Οι συνταγές είναι απλές και αρκετά προσιτές.

1. Αρκετές μεγάλες πρέζες μπαχαρικών (περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού) μπορούν να αναμειχθούν με γιαούρτι και μέλι, σε ίσες ποσότητες. Αυτό το μείγμα πρέπει να λαμβάνεται μισό ποτήρι πριν από κάθε γεύμα. Η θεραπεία διαρκεί περίπου 2 εβδομάδες - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να έχετε ένα απτό αποτέλεσμα.
2. Μια άλλη επιλογή με βάση το ζυμωμένο γάλα της συνταγής σχετίζεται με το κεφίρ. Πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι κεφίρ οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά (το κύριο πράγμα είναι ότι είναι φρέσκο), προσθέστε 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και πιείτε ολόκληρο το ποτήρι πριν τον ύπνο. Μπορείτε να πάρετε το προϊόν το πρωί, μέχρι να έχετε σταθερά αποτελέσματα.
3. Επίσης, το μπαχαρικό μπορεί να καταναλωθεί χωρίς πρόσθετα συστατικά - για αυτό, μπορείτε να διαλύσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη σε ένα ποτήρι νερό και να πίνετε το μείγμα πριν από κάθε γεύμα. Συνήθως, τα αποτελέσματα αρχίζουν να εμφανίζονται μέσα στην πρώτη εβδομάδα της θεραπείας.
4. Οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να δοκιμάσουν μια συνταγή με βάση την κανέλα και τη ζάχαρη άχνη, αναμειγνύοντας αυτά τα συστατικά σε αναλογία 1 προς 3. Πρέπει να τρώτε τη γλύκα 2 κουταλάκια του γλυκού πριν από κάθε γεύμα (μπορείτε να τη διαλύσετε στον καφέ ή να τη φάτε στεγνή).
5. Και ίσως η πιο απλή συνταγή είναι να χρησιμοποιήσετε κανέλα στο καθημερινό σας γεύμα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να απλώσετε μέλι στο ψωμί και να το πασπαλίσετε από πάνω με μια μεγάλη πρέζα μπαχαρικών.

ΕΙΝΑΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ! Ένα τέτοιο πρωινό είναι αρκετά συνηθισμένο στις ΗΠΑ και τον Καναδά - σε ηλικιωμένους με υπέρταση δίνεται τέτοιο ψωμί με μέλι-κανέλα για πρωινό κάθε μέρα. Ως αποτέλεσμα, η υγεία τους βελτιώνεται αισθητά.

Σε ποιες δόσεις να χρησιμοποιήσετε κανέλα για υπερτασικούς ασθενείς

Η κανέλα για υπέρταση λαμβάνεται σε ορισμένες δόσεις, οι οποίες εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του ασθενούς:

1. Εάν η ανώτερη πίεση είναι στην περιοχή των 155-160 μονάδων, τότε δεν πρέπει να καταναλώνεται περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα την ημέρα.
2. Εάν η ανώτερη τιμή είναι μεγαλύτερη από αυτόν τον αριθμό, τότε πρέπει να αυξήσετε τη δόση κατά 1,5-2 φορές.

Πρέπει να προσαρμόζετε τη δόση με προσοχή, εστιάζοντας πάντα στην εσωτερική σας κατάσταση και επίσης να μετράτε πάντα την πίεση με τονόμετρο. Εάν το αποτέλεσμα της θεραπείας είναι ασθενές, μην αυξήσετε αμέσως τη δόση. Είναι απαραίτητο να συνεχιστεί η θεραπεία για τουλάχιστον μία εβδομάδα.

ΕΙΝΑΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ! Έρευνα του Ισραηλινού γιατρού Weinstein, ο οποίος είναι ο πρόεδρος της Διαβητολογικής Εταιρείας, έδειξε ότι ακόμη και μια δόση κανέλας μειώνει την αρτηριακή πίεση κατά 3 μονάδες. Ο γιατρός κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κανέλα από την υψηλή αρτηριακή πίεση βοηθά πραγματικά, επομένως, οι υπερτασικοί ασθενείς θα πρέπει να τη λαμβάνουν συστηματικά, 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα σε καθαρή μορφή ή αναμεμειγμένη με άλλα προϊόντα.

Παρενέργειες και αντενδείξεις

Η υπερβολική κατανάλωση κανέλας μπορεί να οδηγήσει σε κάποιες παρενέργειες. Έτσι, για παράδειγμα, σε υπερβολικές δόσεις, μπορεί να προκαλέσει κάποιο λήθαργο και απάθεια, καθώς και να οδηγήσει σε πονοκεφάλους.

Το μπαχαρικό πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από τις ακόλουθες κατηγορίες ανθρώπων:

• Έγκυες γυναίκες (ειδικά τις πρώτες 12 εβδομάδες της εγκυμοσύνης).
• Άτομα με χρόνια ηπατική νόσο.
• Έχοντας ατομική δυσανεξία σε οποιοδήποτε συστατικό της κανέλας.

Τα οφέλη και οι βλάβες της υπέρτασης που δημιουργεί η κανέλα έχουν μελετηθεί αρκετά καλά, επομένως, σε περίπτωση παρενεργειών, είναι επιτακτική η αναστολή της θεραπείας και η συμβουλή γιατρού.

Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποιοτική κανέλα

Η ποιότητα της κανέλας αντικατοπτρίζεται άμεσα στις θεραπευτικές της ιδιότητες. Η κανέλα είναι ένα αειθαλές δέντρο που φύεται κυρίως στις τροπικές περιοχές. Ο αποξηραμένος φλοιός του χρησιμοποιείται για ζαχαροπλαστική και ιατρικούς σκοπούς. Πωλείται σε μορφή ελασματοποιημένων σωλήνων ή αμέσως σε ακατέργαστη κατάσταση. Επιλέγοντας κανέλα με τη μορφή σωλήνων, πρέπει να προχωρήσετε από την εμφάνισή τους και τον κορεσμό του αρώματος.

1. Το καλύτερο μπαχαρικό προέρχεται από τα δέντρα που φύονται στο νησί της Κεϋλάνης. Οι αποξηραμένοι σωλήνες φλοιού έχουν έντονο, πλούσιο άρωμα και θρυμματίζονται εύκολα αν τους πιέσετε με τα δάχτυλά σας. Έχουν ανοιχτό καφέ και πορτοκαλί χρώμα.
2. Ένα φτηνό ανάλογο της ποιοτικής κανέλας λαμβάνεται από ένα κινέζικο δέντρο. Τα σωληνάρια έχουν τόσο πλούσιο άρωμα και είναι πιο κοντά στο κόκκινο-καφέ χρώμα. Δεν θρυμματίζονται γιατί έχουν ισχυρότερη δομή. Μια τέτοια κανέλα (ονομάζεται επίσης κασσία) έχει λιγότερο έντονη γεύση και η φαρμακευτική της αξία είναι αισθητά χαμηλότερη.

Ας κάνουμε ένα πείραμα

Για να καταλάβετε με βεβαιότητα πόσο ποιοτική κανέλα αγοράσατε, μπορείτε να εκτελέσετε ένα απλό πείραμα: ρίξτε ένα αλκοολούχο διάλυμα ιωδίου και δείτε την αντίδραση.Εάν τα ραβδιά ή η σκόνη έχουν αποκτήσει ένα σκούρο μπλε χρώμα, τότε μια τέτοια κανέλα περιέχει πολύ άμυλο, το οποίο είναι χαρακτηριστικό για την κασσία.

Μια άλλη επιλογή είναι να βράσετε τη σκόνη κανέλας με βραστό νερό, να την αφήσετε να βράσει για μισή ώρα και να ελέγξετε τη συνοχή. Αν είναι πιο κοντά στο ζελέ (γλοιώδες), τότε είναι και αυτό κασσία.

Έτσι, σε ερωτήσεις για το εάν η κανέλα βοηθά στην υπέρταση, αν αυξάνει την αρτηριακή πίεση, μπορείτε να βάλετε ένα τέλος και να συμπεριλάβετε αυτό το μπαχαρικό στη λίστα με τις σπιτικές θεραπείες για κάθε υπερτασικό ασθενή.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η κανέλα είναι ένα συμπλήρωμα στην καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Δεν πρέπει να αντικαθιστά το κύριο φάρμακο που συνταγογραφεί ο γιατρός.