Η ζάχαρη επηρεάζει την αρτηριακή πίεση;
Τώρα μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι όχι μόνο το αλάτι, που γνωρίζουν οι περισσότεροι υπερτασικοί ασθενείς, αλλά και το επίπεδο σακχάρου στο αίμα επηρεάζει την αρτηριακή πίεση. Όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση της γλυκόζης (υπεργλυκαιμία), τόσο υψηλότερες είναι οι αντίστοιχες τιμές της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, διαπιστώνεται και έμμεση σχέση, αφού η αυξημένη πρόσληψη υδατανθράκων συμβάλλει στην ανάπτυξη παχυσαρκίας και αθηροσκλήρωσης, που επίσης οδηγούν σε υπέρταση. Αυτό είναι πιο συχνό στον διαβήτη.
Με τη σειρά της, η υπογλυκαιμία (δηλαδή το χαμηλό σάκχαρο) μπορεί να προκαλέσει μείωση της αρτηριακής πίεσης. Συνήθως, μια παρόμοια κατάσταση συμβαίνει με υπερβολική δόση αντιδιαβητικών φαρμάκων ή ινσουλίνης, η οποία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη κώματος. Η παρατεταμένη νηστεία είναι επίσης η αιτία.
Μηχανισμός επιρροής
Υπάρχουν διάφοροι μηχανισμοί με τους οποίους η ζάχαρη αυξάνει την αρτηριακή πίεση στον διαβήτη. Πρώτον, προκαλείται η απελευθέρωση της νορεπινεφρίνης, η οποία έχει αγγειοσυσταλτικές ιδιότητες, η οποία δίνει το ταχύτερο αποτέλεσμα. Μια άλλη βραχυπρόθεσμη επίδραση της υπεργλυκαιμίας είναι η αύξηση της οσμωτικής πίεσης του πλάσματος. Χάρη σε αυτόν τον μηχανισμό, το νερό συγκρατείται στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην αύξηση του όγκου του κυκλοφορούντος αίματος (BCC). Ωστόσο, αυτό συμβαίνει μόνο μέχρι ένα ορισμένο σημείο, έως ότου το επίπεδο της γλυκόζης υπερβεί το νεφρικό όριο - 9-10 mmol / l, μετά το οποίο αρχίζει να βγαίνει με ούρα και να διεγείρει περαιτέρω τη διούρηση.
Εάν το υψηλό σάκχαρο παραμείνει στο αίμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, προκαλεί παραβίαση όλων των τύπων μεταβολισμού - όχι μόνο υδατανθράκων, αλλά και λίπους και πρωτεΐνης. Ένα ελάττωμα σε αυτές τις διεργασίες επηρεάζει αρνητικά το αγγειακό τοίχωμα: στενεύει, γίνεται λιγότερο ελαστικό, με αποτέλεσμα αυξημένη πίεση.
Με μακροχρόνιο σακχαρώδη διαβήτη, αναπτύσσεται σωληναριακή νεφροπάθεια - μια νεφρική νόσο, ως αποτέλεσμα της οποίας το νάτριο κατακρατείται στο αίμα και δεν απεκκρίνεται στα ούρα. Το ιχνοστοιχείο προάγει την αύξηση του BCC, καθώς και το πρήξιμο και τη στένωση του αυλού των αγγείων. Όλα αυτά φυσικά οδηγούν σε αύξηση της πίεσης.
Πίεση και γλυκά: ποια τρόφιμα και πόσα επιτρέπονται;
Ακόμη και παρά το γεγονός ότι με την υπέρταση, τα γλυκά αυξάνουν την αρτηριακή πίεση, ωστόσο, ορισμένες τροφές επιτρέπονται, καθώς αποφέρουν πολλά οφέλη χωρίς σχεδόν καμία βλάβη. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα γλυκά:
μέλι;- αποξηραμένα φρούτα;
- φρέσκα μούρα?
- μαύρη σοκολάτα.
μέλι;Αυτά τα προϊόντα περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ιχνοστοιχείων που είναι χρήσιμα για την καρδιά και συμβάλλουν επίσης στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
Όσο για τη σοκολάτα, θα πρέπει να προτιμηθούν οι μαύρες πικρές ποικιλίες. Επιτρέπεται η κατανάλωση κακάο. Εκτός από θετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, καταπολεμούν με επιτυχία και το άγχος και βελτιώνουν τη διάθεση, κάτι που σχετίζεται με την επίδρασή τους στην έκκριση των «ορμονών της χαράς» - ενδορφινών. Επιτρέπεται να τρώτε όχι περισσότερο από μία μπάρα από αυτό το επιδόρπιο την εβδομάδα.
Το μέλι έχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων, ιδιαίτερα καλίου. Αντί για γλυκόζη, περιέχει φρουκτόζη, επομένως μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και από διαβητικούς. Συνιστάται να τρώτε 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα.
Τα αποξηραμένα φρούτα και τα μούρα, εκτός από την ανάγκη για ζάχαρη, μέταλλα και βιταμίνες, έχουν επίσης έντονη διουρητική δράση, η οποία είναι σημαντική στην υπέρταση, μειώνοντας την ανάγκη του ασθενούς για αντιυπερτασικά χάπια. Είναι πολύ καλό να τα χρησιμοποιείτε μαζί με κανέλα, η οποία μειώνει και την αρτηριακή πίεση.
Όσον αφορά την υπόταση, σχεδόν κάθε γλυκό θα αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Αλλά μην είστε ζηλωτές - η υπερβολική ζάχαρη θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία των υποτονικών ασθενών, συμπεριλαμβανομένων. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε φυσικές τροφές όπως το μέλι ή τα αποξηραμένα φρούτα.
Πώς το γλυκό τσάι επηρεάζει την αρτηριακή πίεση;
Το τσάι που έχουμε συνηθίσει έχει αρκετά ισχυρή επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Περιέχει σημαντική ποσότητα καφεΐνης, η οποία έχει έντονη υπερτασική και γενική τονωτική δράση, μπορεί να προκαλέσει καρδιακούς παλμούς και άλλες αρρυθμίες. Περιέχει επίσης τανίνη, η οποία έχει παρόμοια δράση. Υπάρχουν ακόμη περισσότερα από αυτά τα συστατικά στο πράσινο τσάι παρά στο μαύρο, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όταν πίνετε.
Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να πίνουν τσάι με ζάχαρη, η οποία, φυσικά, αυξάνει μόνο την υπερτασική δράση του ποτού, γεγονός που το καθιστά αποτελεσματικό σε υποτασικούς ασθενείς, ειδικά κατά τη διάρκεια κρίσεων.
Συμπεράσματα
Η σχέση μεταξύ του σακχάρου και της αρτηριακής πίεσης στη σύγχρονη ιατρική επιστήμη είναι αρκετά προφανής. Η υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη στο αίμα στον διαβήτη, καθώς και η αυξημένη κατανάλωση γλυκών από υγιείς ανθρώπους, οδηγεί στην ανάπτυξη υπέρτασης και επομένως το προϊόν αντενδείκνυται σε τέτοιους ασθενείς. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε τα ασφαλέστερα αντίστοιχα - μέλι ή αποξηραμένα φρούτα.
Από την άλλη πλευρά, στην περίπτωση της υπότασης, η ζάχαρη έχει θετική επίδραση και, σε λογικές ποσότητες, μπορεί να αποκαταστήσει τη μειωμένη αρτηριακή πίεση.
