Άρχισαν να χρησιμοποιούν ζάχαρη για τον βήχα εδώ και πολύ καιρό, αυτό το φάρμακο χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας. Με τον καιρό αντικαταστάθηκε από φαρμακολογικά φάρμακα. Σήμερα, γλειφιτζούρια και παστίλιες πωλούνται σε κάθε φαρμακείο. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι η από καιρό γνωστή συνταγή ξεχάστηκε αδικαιολόγητα, επειδή η θερμικά επεξεργασμένη κρυσταλλική ζάχαρη βοηθά τέλεια στην καταπολέμηση ασθενειών που συνοδεύονται από βήχα.
Δράση του φαρμάκου
Πολλοί εκπλήσσονται που η ζάχαρη γενικά μπορεί να είναι χρήσιμη για τον οργανισμό, γιατί παντού προειδοποιούμαστε ότι πρέπει να περιορίσουμε τη χρήση της. Πράγματι, η απλή λευκή κρυσταλλική ζάχαρη είναι ένας καθαρός υδατάνθρακας που εναποτίθεται στο συκώτι και σε άλλα εσωτερικά όργανα, προκαλώντας αύξηση βάρους. Ωστόσο, όταν αυτό το προϊόν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, η θρεπτική του αξία αυξάνεται σημαντικά. Εάν καεί η ζάχαρη, δεν θα αλλάξει μόνο η εμφάνισή της, αλλά και η μοριακή της δομή. Η έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες μετατρέπει την κρυσταλλική ζάχαρη σε πραγματική πανάκεια για τον πονόλαιμο.
Η καμένη ζάχαρη για τον βήχα βοηθά να απαλλαγείτε από τον βήχα γρήγορα και αποτελεσματικά. Ο παράγοντας έχει ήπια επίδραση στους βλεννογόνους της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η αραίωση των πτυέλων.
Το προϊόν έχει επίσης τις ακόλουθες ιδιότητες:
- μαλακώνει?
- περιβάλλει τους βλεννογόνους.
- ανακουφίζει από το σύνδρομο πόνου.
- εξαλείφει την εφίδρωση.
Ποιες ασθένειες μπορούν να αντιμετωπιστούν με καμένη ζάχαρη;
Υπάρχουν δύο τύποι βήχα: ο υγρός και ο ξηρός. Ο υγρός βήχας είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος στην παρουσία ξένων σωμάτων, ιών και βακτηρίων στους αεραγωγούς. Ο αντανακλαστικός σπασμός βοηθά στην απαλλαγή τους, μαζί με τα πτύελα, όλοι οι παθογόνοι οργανισμοί εγκαταλείπουν τους βρόγχους και τους πνεύμονες. Δεν είναι απαραίτητο να παρέμβετε σε αυτή τη διαδικασία, καθώς η ταχεία εκκένωση της βλέννας προάγει την ανάκαμψη.
Είναι άλλο θέμα αν ο ασθενής βασανίζεται από έναν ξερό βήχα που δακρύζει. Δεν φέρνει ανακούφιση, αφού δεν εκκρίνεται φλέγμα, οι κρίσεις μπορεί να είναι τόσο έντονες που να εμφανιστούν ναυτία και μερικές φορές έμετος. Για να βελτιώσετε την κατάσταση, πρέπει να διεγείρετε τη διέλευση βλέννας από την αναπνευστική οδό το συντομότερο δυνατό. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά αποχρεμπτικά και αραιωτικά των πτυέλων φάρμακα, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης. Θα είναι αποτελεσματικό όταν:
- πονόλαιμος;
- λαρυγγίτιδα;
- τραχειίτιδα;
- βρογχίτιδα.
Μέθοδοι παρασκευής ενός φαρμακευτικού προϊόντος
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καμένη ζάχαρη για το βήχα με τη μορφή παστίλιων, σιροπιών και φαρμακευτικών μειγμάτων. Η θερμικά επεξεργασμένη κρυσταλλική ζάχαρη συχνά αναμιγνύεται με άλλα προϊόντα που διεγείρουν τον βήχα. Τα πρόσθετα δίνουν στο φάρμακο μια ευχάριστη γεύση και άρωμα, που εκτιμάται ιδιαίτερα από τα παιδιά, και το κάνουν ακόμη πιο αποτελεσματικό. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς μεθόδους για την προετοιμασία θεραπειών για τον βήχα.
- Κλασικά γλειφιτζούρια. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο προϊόν, πρέπει να ρίξετε κρυσταλλική ζάχαρη σε μια κουταλιά της σούπας και να την κρατήσετε σε ανοιχτή φωτιά. Η ζάχαρη πρέπει να γίνει καφέ, να αποκτήσει μια ξεχωριστή γεύση καραμέλας και να λιώσει εντελώς. Αφού είναι έτοιμο το προϊόν, το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε σε ένα κουτάλι να κρυώσει. Μετά τη σκλήρυνση, το γλειφιτζούρι αφαιρείται εύκολα.
Με την προσθήκη γάλακτος. Ο συνδυασμός γάλακτος και καμένης ζάχαρης θα ενισχύσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα και θα βελτιώσει τη γεύση του προϊόντος. Για να το ετοιμάσουμε χρειαζόμαστε 2 φλιτζάνια γάλα, το οποίο πρέπει να βράσει σε μια σμάλτο κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη στο γάλα, η ποσότητα της δεν πρέπει να υπερβαίνει την ποσότητα του υγρού. Μαγειρέψτε τα πάντα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι η μάζα να γίνει κορδόνι. Ρίξτε το έτοιμο μείγμα σε φορμάκια αλειμμένα με ηλιέλαιο.- Με νερό και χυμό λεμονιού. Ο χυμός λεμονιού περιέχει πολλή βιταμίνη C, απολυμαίνει τέλεια τους βλεννογόνους και βοηθά στην αντιμετώπιση των κρίσεων ξηρού βήχα. Για να φτιάξετε ένα ρόφημα, πάρτε μια κουταλιά ζάχαρη, λιώστε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι και ένα ποτήρι βρασμένο νερό. Πιείτε το έτοιμο κοκτέιλ σε μικρές γουλιές.
- Σιρόπι κρεμμυδιού. Για να προετοιμάσουμε αυτό το φάρμακο, χρειαζόμαστε 1 κρεμμύδι. Πρέπει να ξεφλουδιστεί, να κοπεί και να στύψει. Ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό βρασμένο νερό και χυμό κρεμμυδιού στη λιωμένη ζάχαρη, ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Συνιστάται η χρήση του σιροπιού 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε 30 λεπτά.
- Ρόφημα από βότανα. Παίρνουμε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μυρωδικό θυμάρι και κολτσούρα, ρίχνουμε νερό και σιγοβράζουμε σε ατμόλουτρο για 15 λεπτά. Σουρώστε τον έτοιμο ζωμό και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας καμένη ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε. Το παίρνουμε 2 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Για ενήλικες, μια εφάπαξ δόση είναι μισό ποτήρι, για παιδιά 12-14 ετών - ένα τέταρτο του ποτηριού, 3-12 ετών - 2 κουταλιές της σούπας.
Σιρόπι με την προσθήκη βότκας. Ρίχνουμε 9 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια, ρίξτε 1 φλιτζάνι βρασμένο κρύο νερό, ανακατέψτε καλά, αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά. Όταν το σιρόπι κρυώσει, προσθέστε 20 ml βότκα σε αυτό. Πρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν 25 ml κάθε 2 ώρες. Για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, ασθενείς που λαμβάνουν ισχυρά φάρμακα, αυτή η μέθοδος θεραπείας αντενδείκνυται.- Ζάχαρη με βούτυρο. Χρησιμοποιούμε κρυσταλλική ζάχαρη και βούτυρο υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με περιτυλίξεις, αραιωτικές, αναλγητικές ιδιότητες σε αναλογία 1:1. Τοποθετούμε το μείγμα των υλικών σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα και το αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να λιώσει. Δεν μπορείτε να αφήσετε το φάρμακο να βράσει. Ρίχνουμε την τελική καραμέλα σε φορμάκια και βάζουμε στο ψυγείο.
Με την προσθήκη γάλακτος. Ο συνδυασμός γάλακτος και καμένης ζάχαρης θα ενισχύσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα και θα βελτιώσει τη γεύση του προϊόντος. Για να το ετοιμάσουμε χρειαζόμαστε 2 φλιτζάνια γάλα, το οποίο πρέπει να βράσει σε μια σμάλτο κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη στο γάλα, η ποσότητα της δεν πρέπει να υπερβαίνει την ποσότητα του υγρού. Μαγειρέψτε τα πάντα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι η μάζα να γίνει κορδόνι. Ρίξτε το έτοιμο μείγμα σε φορμάκια αλειμμένα με ηλιέλαιο.
Σιρόπι με την προσθήκη βότκας. Ρίχνουμε 9 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια, ρίξτε 1 φλιτζάνι βρασμένο κρύο νερό, ανακατέψτε καλά, αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά. Όταν το σιρόπι κρυώσει, προσθέστε 20 ml βότκα σε αυτό. Πρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν 25 ml κάθε 2 ώρες. Για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, ασθενείς που λαμβάνουν ισχυρά φάρμακα, αυτή η μέθοδος θεραπείας αντενδείκνυται.Μαγειρικές αποχρώσεις
Όταν ετοιμάζετε ροφήματα, σιρόπια και σκληρές καραμέλες, είναι πολύ σημαντικό να μην καείτε υπερβολικά τη ζάχαρη. Η καραμέλα πρέπει να έχει χρυσοκαφέ χρώμα και να έχει ευχάριστο άρωμα. Εάν το φάρμακο γίνει μαύρο, μπορείτε να το απορρίψετε. Η παρατεταμένη έκθεση στη θερμοκρασία καθιστά το προϊόν εντελώς άχρηστο και άγευστο.
Να είστε προσεκτικοί όταν προσθέτετε νέα συστατικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Το μέλι και τα εσπεριδοειδή πρέπει να χρησιμοποιούνται με εξαιρετική προσοχή. Όλα τα ποτά με καμένη ζάχαρη είναι καλύτερο να καταναλώνονται αμέσως. Μην τα μαγειρέψετε για μελλοντική χρήση, γιατί η καραμέλα θα πήξει καθώς κρυώνει το υγρό και θα αποχωριστεί από αυτήν.
Χαρακτηριστικά χρήσης
Οι γιατροί συνιστούν τη λήψη προϊόντων με βάση την καμένη ζάχαρη μόνο κατά τη διάρκεια μιας περιόδου σοβαρής έξαρσης του βήχα. Όταν τα συμπτώματα εξαφανιστούν, η χρήση του γλυκού φαρμάκου θα πρέπει να διακόπτεται. Για να αποφύγετε δυσάρεστες παρενέργειες, μην υπερβαίνετε τη δόση. Μπορείτε να διαλύσετε όχι περισσότερες από 3 παστίλιες την ημέρα και να πίνετε το μείγμα και τα ποτά αυστηρά σύμφωνα με το καθορισμένο σχήμα.
Μετά από κάθε χρήση του φαρμάκου, είναι απαραίτητο να ξεπλένετε καλά τη στοματική κοιλότητα με καθαρό νερό, καθώς η ζάχαρη έχει επιζήμια επίδραση στο σμάλτο των δοντιών. Τα υπέρβαρα άτομα θα πρέπει να αξιολογούν τους κινδύνους πριν καταναλώσουν φάρμακα με υψηλή περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες. Η λήψη φαρμάκων από καμένη ζάχαρη απαγορεύεται όταν:
- σακχαρώδης διαβήτης;
- ευσαρκία;
- παιδιά κάτω των 3 ετών.
Βγάζοντας συμπεράσματα
Συνιστάται να λαμβάνετε καμένη ζάχαρη για ξηρό βήχα μόνο σε περιπτώσεις όπου τα φάρμακα είναι πιθανό να έχουν θετική επίδραση. Αυτή η μέθοδος θεραπείας θα πρέπει να συζητηθεί με το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις και για να αποφευχθούν ανεπιθύμητες ενέργειες. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι τα φίλτρα, οι καραμέλες και τα σιρόπια που παρασκευάζονται σύμφωνα με λαϊκές συνταγές δεν μπορούν να γίνουν πλήρες υποκατάστατο της φαρμακευτικής θεραπείας. Λάβετε θεραπεία έγκαιρα και φροντίστε την υγεία σας!
